国家标准GB31604.54—2023食品安全国家标准食品接触材料及制品双酚F和双酚S迁移量的测定2023-09-06发布，2024-03-06正式实施。
关于双酚A\双酚F\双酚S（BPA\BPF\BPS）
中国作为世界的主要经济体，在环保安全及可持续发展方面，一直扮演着重要的成员角色。随着越来越规范的流程操作，国家标准化部门对于双酚A系列的物质应用一直是结合国外管控趋势积极研究标准方法予以应对。包括生产工厂、品牌方、消费者均对此类物质有了进一步了解，也有越来越多的呼声要求对双酚A（BPA）在企业内部、行业领域等实施禁用的管控。
双酚A（BPA）曾经在电子电器、食品包装、玩具文具、餐饮厨具、婴童用品等诸多领域“风靡已久”。多年以来，双酚A禁用（BPA FREE）已为国人熟知，但随之工业生产加工领域又涌现了双酚F（BPF）和双酚S（BPS）的替代添加应用，但国内食品接触材料领域前期对于此类物质的标准化检测方法一直是空白。随着本次方法的发布，连同之前GB 31604.10-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品 双酚A迁移量的测定，本次终于全部集齐了三项物质的检测方法依据，这为以后广大企业委托检测及时提供了GB国家标准方法的参照。
双酚F（BPF）和双酚S（BPS）作为双酚A（BPA）的结构类似物，具有类似于双酚A（BPA）的结构和更强的酸性及稳定性，被广泛用于禁止或限制BPA使用的日常用品的制造，曾被认为是双酚A的“安全”替代物。然而，越来越多的研究表明双酚S和双酚F也具有与双酚A相似的内分泌干扰活性。
本标准规定了食品接触材料及制品中双酚F和双酚S迁移量的液相色谱和液相色谱-串联质谱测定方法。
1、液相色谱法适用于食品接触用塑料材料及制品、食品接触用涂料及涂层、食品接触用纸和纸板材料及制品中双酚F和双酚S迁移量的测定。
2、液相色谱-串联质谱法适用于食品接触材料及制品中双酚F和双酚S迁移量的测定。
本方法在使用水性、酸性、酒精类食品模拟物、异辛烷化学替代溶剂时，食品接触材料及制品中双酚F和双酚S的检出限均为0.01 mg/kg，定量限均为0.03 mg/kg；使用油脂类食品模拟物时，食品接触材料及制品中双酚F检出限为0.03mg/kg，定量限为0.1mg/kg；双酚S检出限为0.01mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。
在限量方面，欧盟塑料法规（EU）No.10/2011规定食品模拟物中双酚S的迁移限量为0.05 mg/kg。日本和韩国规定食品模拟物中双酚S迁移量不得超过0.05 mg/L。国内外尚无明确对双酚F的法规限量要求。
为加强国内对双酚F（BPF）和双酚S（BPS）及作为双酚A（BPA）的结构类似物的监管，进一步完善食品接触材料标准体系，推动食品安全监管工作顺利进行，战略依托海关技术中心作为国家食品接触材料检测重点实验室，尚欧检测（SOTC）为企业提供风控、筛选、检测及技术支持为一体的一站式服务。如果您对BPA、BPF、BPS相关项目有任何疑问或有相关检测需求，请随时与我们联系（王女士 13732110828），我们将竭诚为您服务！